Birkenporling 100 g

Beschreibung

Immer mehr Menschen kaufen den Birkenporling, weil dieser Vitalpilz, durch den Ötzi bekannt geworden ist. Der Birkenporling ist ein Baumpilz der, ausschließlich auf Birken gedeiht. Seine Fruchtkörper sprießen im Juli aus den Birken und halten sich etwa ein Jahr. Die beste Zeit für die Sammlung ist jedoch der Winter wenn der Fruchtkörper ausgereift ist.

Oft werden die Fruchtkörper des Birkenporlings von Insekten befallen, deshalb ist die strenge Auswahl der Birkenporlinge wichtig, um eine hohe Qualität sicherzustellen.

Der Birkenporling stimuliert das allgemeine Wohlbefinden auf vielerlei Weise. Der Birkenporling hat insbesondere einen Bezug zu Magen und Darm. Der Tee der aus diesem Vitalpilz gebraut wird, hat einen bitteren Geschmack.

Berühmt ist der Birkenporling für seine Vitalstoffe, die selbst den weit berühmteren Reishi Pilz fast in den Schatten stellen.

Oft wird der Birkenporling mit dem Chaga Pilz verwechselt. Nicht in der Natur, denn Chaga und Birkenporling sehen völlig verschieden aus, jedoch in der Literatur. Die einzige Gemeinsamkeit zwischen Birkenporling und Chaga ist jedoch ihr Wirtsbaum – die Birke.